来自新加坡南洋理工大学（NTU Singapore）和美国哈佛大学公共卫生学院（Harvard T.H.Chan School of Public Health）的科学家团队开发了一种“智能”食品包装材料，这种材料可生物降解，可持续，可以杀死对人类有害的微生物。它还可以将新鲜水果的保质期延长两到三天。
这种防水食品包装由一种叫做玉米醇溶蛋白的玉米蛋白、淀粉和其他天然生物聚合物制成，并注入一种天然抗菌化合物混合物。它包括来自百里香的油，百里香是烹饪中常用的药草，柠檬酸是柑橘类水果中常见的。
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