2021年食品饮料市场有回暖的势头，各大品牌均取得了不错的成绩。就在不久前，机构Food Engineering发布了一期“全球食品饮料100强”榜单。据了解，该榜单主要依据各大企业食品业绩进行排序。前五名业绩皆突破400亿美
，榜单中有38家公司业绩规模在100-400亿美之间，42家公司业绩规模在50-100亿美之间。百强中有几家企业来自中国，分别是伊利、蒙牛、娃哈哈以及青岛啤酒。而茅台、康师傅、五粮液等品牌因数据缺失最终未列入统计。
这里简单盘点下全球食品饮料企业前十名的基本情况，排在第十名的是达能（DANONE），年收入约283.22亿美。集团总部在法国巴黎，业务遍布六大洲，于上世纪80年代末进入中国市场。如今达能的三大核心业务（专业特殊营养、饮用水和饮料、基础乳制品和植物基产品）均在华获得了长足的发展，并拥有众多知名品牌，如爱他美、诺优能、纽迪希亚、脉动、依云、VEGA ONE和碧悠等。
全球排在第九名的是嘉吉公司（Cargill），食品业绩为317亿美。总部位于美国的明尼苏达，是一家集食品、农业、工业产品及服务为一体的多化企业集团。产品包括玉米淀粉、高果糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆等，广泛应用于饮料、乳品、糖果、焙烤食品；ADM排在第八名，食品饮料年收入约329.51亿美。其优势是把谷物和油籽原料深加工成为用于食品业、饮料业、以及畜牧饲料市场中的多种产品。
排在第七名的是可口可乐，食品饮料收入约372.66亿美。可口可乐公司创办于1886年，至今有着135年的历史。此前，可口可乐发布了2021年第一季度财报。报告显示，可口可乐公司第一季度营收为90.2亿美，同比增长5%。营养饮品、果汁、乳制品和植物饮料品类的全球单箱销量实现了3%的增长。
排在第六的是玛氏食品，食品业绩约376.3亿美。是全球最大的食品生产商之一，糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。旗下品牌包括有德芙、士力架、宝路、皇家、伟嘉；
排在第五的是泰森食品，业绩约424.05亿美。总部位于美国阿肯色州，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一；
JBS排在第四位，食品收入约487.95亿美。是一家巴西肉类公司，总部位于圣保罗。
百威英博排在第三，食品饮料收入约523.29亿美。是全球领先的酿酒制造商，总部位于比利时鲁汶，旗下品牌包括有百威啤酒、科罗娜、时代、福佳、哈尔滨啤酒等。
全球排名第二的食品饮料公司是百事，年收入达到671.61亿美。百事是全球领先的饮料和休闲食品公司，总部设在美国纽约。百事公司的系列产品中有23个品牌的年销售额都在10亿美以上，包括百事可乐、佳得乐、纯果乐、七喜、美年达等。
全球食品饮料销量冠军：雀巢以768.02亿美（折合人民币约4980亿）的业绩收入，排在榜单首位。4980亿的收入什么概念？差不多是农夫山泉去年营收的20倍。
雀巢公司的总部设在瑞士，市面上热销的产品有速溶咖啡、炼乳、奶粉、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶、饮用水等数十种。旗下运营的饮料品牌包括：雀巢咖啡、雀巢优活、雀巢茶萃、巴黎水、圣培露、VITTEL等等。
责任编辑：宋清
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