重庆梁平土法造纸技艺，系用山间新竹，经选材、浸泡、发酵、碾压、舀纸等72道繁复工序，制造出一张张色泽黄亮、薄厚均匀、质感细腻的纸。该技艺曾在解放战争时期盛极一时，更在2009年被被列入重庆市非物质文化遗产名录。
在梁平区七星镇仁安村三组，一条小河边的简陋作坊里，一位老者佝偻着腰，站在池子边，双手拿着木框竹筛工具，娴熟地在池水中倒腾着，从池水中取出木框，一张湿漉漉的黄色薄膜似的东西便从上面脱落下来，形成厚厚一叠纸坯，待把水分榨干，进行晾晒后，纸张便制作而成。
他造的纸是祖辈传承下来的，称为二
纸。这名造纸的老者叫蒋吉文，今年66岁，是梁平土法造纸市级非遗传承人。
如今，随着时代变迁，土法造纸这门古老的技艺逐渐淡出了人们的视线。在许多造纸工匠纷纷退出这个行业的时候，蒋吉文却依然坚守在传承这项非遗文化的道路上，秉承初心，默默奉献。
“踩纸浆是我儿时最开心的事”
蒋吉文出生在七星镇，他家世世代代都以造纸为生，所以他从小便对祖辈们传承下来的土法造纸情有独钟。
在蒋吉文儿时记忆里，他常到造纸作坊里去玩耍，看着父亲光着脚有节奏地踩着坑里的原料，他感到好奇且有趣，于是自己常常也光着小脚丫去试上一阵。
“我家里有7个姐弟，大家从小就开始帮着父母打下手，踩槽是我儿时最喜欢的活儿。湿湿的、软软的纸浆，一踩一踏……好像在蹦床上玩耍一样。”蒋吉文回忆说，小时候，他便缠着父亲教他造纸，通过长时间的刻苦练习和在造纸上面异于常人的天赋，15岁那年，他便熟练地掌握了整个土法造纸的技术。
“造纸是一个十分漫长的过程，从选材、浸泡、发酵、碾压、舀纸，几乎要用一年时间。”蒋吉文说，土法造纸工序十分复杂，有“七十二道手脚”之称。
“其中，焙纸是最考验造纸人技艺的一个步骤。”蒋吉文说，焙纸需先将舀出来的湿润纸张一张张揭起，吹一口气，快速将纸贴于干净的烘壁上，再用20厘米宽的鬃毛刷刷平，待纸变得干燥平滑，再一张一张取下，用木板压平，其中时机的把握最重要，时间太短，取纸会出现破损，时间太长，纸又会糊在烘壁上。
凭着多年的造纸经验，蒋吉文早已将土法造纸72道工序烂记于心，还编成了朗朗上口的顺口溜：“笋子长起砍料子，砍起料子化料子。化起料子划篾子，划起篾子捆把子……晾起料子挑料子，挑起料子踩料子，踩好料子淘料子，淘好料子下槽子，拿起帘子去舀纸……”
“曾远销东南亚，是《新华日报》宠儿”
“别看现在梁平土法造纸制作的二纸不景气，但是新中国成立前它可抢手得很哟，不仅远销东南亚，还是重庆《新华日报》的宠儿呢！”蒋吉文向笔者述说起了二纸的“辉煌往事”。
远在朝时期，工匠们将蔡伦造纸术加以改革，创新制成了二纸，而到了明、清时期，梁平西山片区如竹山镇、七星镇等土法造纸盛行，并在每道工序仍保留原始手工做法的基础上，代代传承并不断优化创新。
渐渐地，梁平二纸以其色泽黄亮、耐皱耐折、吸水性佳的特点，成为了书画、印刷、祭祀的上等纸张，深受人们喜爱。
“曾有人用11张的价钱来购买我制作的二纸，且还供不应求。”蒋吉文谈起那段往事颇有些自豪：“解放战争时期，是梁平土法造纸产业的鼎盛时期，当时大大小小的造纸作坊遍布梁平，仅在七星镇就有上百家作坊。”
当时所产的手工纸，不仅销往四川、广东等地，还远销东南亚；在抗日战争时期，重庆《新华日报》印发的报纸，便是用的梁平二纸。
“把老祖宗留下的手艺传承下去”
土法造纸制作出的二纸厚薄均匀，绵实有韧性，吸水性很好，也深受一些画家喜爱。梁平木版年画传承人徐家辉就很喜爱用二纸制作木版年画，也曾有艺术院校的教授慕名而来，购买二纸。
可是，二纸是手工制作，需要大量熟悉这项工艺的工人来制作。但传统工艺不赚钱，徒弟很是难寻。
“之前也收过十几个徒弟，这些年轻人一开始很有热情，但后来发现土法造纸不仅辛苦，而且经济效益不高，便陆陆续续离开了。这些年就只有我一人还在做，孩子们也都有自己的发展，恐怕这手艺要传不下去了。”蒋吉文说，话语中带着一些无奈和遗憾。
如今，随着工业化发展，土法造纸市场越来越小、销路越来越窄，土纸生存空间日渐萎缩，许多造纸作坊也被迫停产。
“不管能不能挣钱，老祖宗传承下来的东西我一定不能丢！”蒋吉文从事土法造纸40余年，对这门技艺始终有一种割舍不下的情感，表示会依然坚守。
现如今，蒋吉文一边忙着造纸，一边也正四处寻找传承人。“土法造纸是我们梁平的特色技艺，是梁平非遗文化的重要传承，只要有年轻人愿意学，我不会收学费，一定把我知道的都倾囊相授。”蒋吉文说。
责任编辑：李敏
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