当大多数人想到麦当劳时，他们可能会想到优质食品、物超所值和始终如一的可靠便捷服务，但我希望他们也考虑我们的价值观。在麦当劳，我们非常关心我们对世界的影响，我们的目的是养活和培育当地社区。
我们一直努力利用我们的影响力和规模对地球，以及我们在欧洲和全球服务的社区产生积极影响。我们正在努力帮助实施和加速解决方案，以防止浪费自然界和使用有价值的材料。
在我的欧洲之行中，我亲眼目睹了其中一些解决方案的实际应用。在布鲁塞尔期间，我有机会参观了我们处于推进循环目标最前沿的餐厅之一。麦当劳是开创性倡议“The Cup Collective”的第一个主要合作伙伴。
这是斯道拉恩索和普乐的一个伟大项目，旨在收集我们餐厅内外的纸板饮料和冰淇淋杯，并以工业规模将它们回收成纸纤维。在我们位于布鲁塞尔北站繁忙的餐厅，我亲眼目睹了这项倡议。这是几个利益相关者通过他们的专业知识和创新共同解决问题的一个很好的例子。
我知道整个欧盟的政策制定者都在努力解决我们今天面临的许多最大挑战，包括欧洲日益严重的包装废物问题，我们麦当劳全力支持这一点，如上例所示。问题是，历史本身充斥着善意的政策和法律带来意外后果的例子。我相信欧盟目前的包装和包装废弃物提案就是这样一种法规。
通过只关注可重复使用的包装，我们麦当劳，以及我们在非正式餐饮领域的许多合作伙伴和竞争对手认为，包装和包装废物法规(PPWR)实际上会对绿色协议的总体目标产生反作用。我们支持绿色协议的目标，这就是我们关注的原因。
非正规外出就餐行业特别复杂，且不为人知。我们认为，欧盟在PPWR提案之前委托进行的影响研究不一定能充分反映这一点。我们希望此类重要决策基于科学、事实和证据，这就是为什么我们委托全球管理咨询公司科尔尼撰写一份报告，以评估各种包装解决方案对环境、经济、卫生和可负担性的影响。因此，我们坚信该提案不仅会损害环境，还会损害经济、食品安全和消费者。
当然，一遍又一遍地重复使用某些东西而不是只使用一次的想法似乎是显而易见的解决方案——但它比这更复杂。为了使再利用模型对环境产生积极影响，消费者需要归还可再利用的东西。可重复使用的杯子需要回收并重复使用50-100次，无论是外卖还是堂食，以使其比一次性纸杯更环保。
就其本质而言，可重复使用的物品每次使用时也需要清洗。对于像我们这样每天为数百万客户提供服务的行业，这需要大量的能源和水。欧洲的供水基础设施已经面临压力，科尔尼研究表明，餐厅用餐的可重复使用包装要求会增加用水量——每年可能需要多达40亿升额外的水。
洗涤还需要更多能量，导致温室气体排放量增加。该研究表明，到2030年转向100%可重复使用的包装将使堂食的温室气体排放量增加50%，外卖的温室气体排放量增加260%。它们还需要专业清洗以确保它们符合卫生标准。
当谈到塑料时，我们特别担心。麦当劳在减少供应链和餐厅中的塑料方面取得了巨大进步。在欧盟，我们90%以上的包装都是本地采购的，主要来自欧洲的纸包装供应商。我们正将包装材料转向更具可持续性的替代品，以确保更容易回收和循环利用。欧洲92.8%（按重量计）的麦当劳食品包装是木纤维，99.4%的纤维包装来自回收或经过认证的来源。
令人担忧的是，我们委托进行的研究表明，再利用模型将导致欧洲塑料材料的急剧增加。PPWR中提出的再利用目标将产生四倍于堂食的塑料包装废物，16倍于外卖。这是更多的塑料而不是可回收的纸张和纸板，这与欧盟想要实现的目标背道而驰。
那么，应该怎么办？鉴于科尔尼的数据显示可回收、基于纤维的包装具有更大的造福于环境、经济、食品安全和消费者的潜力，我们认为欧盟应该暂停并进行全面的影响研究，然后再采取行动。欧盟委员会目前的影响评估缺乏深度，没有考虑经济和食品安全方面。成员国不应在评估之前单方面引入立法，以避免单一市场的分裂。
在堂食和外卖中，我们正在寻找回收和可回收（纸质）一次性包装和可重复使用餐具之间的等效处理。任何立法都应考虑到复杂业务部门的具体需求，以及正确的包装解决方案。
急于解决复杂的情况只会使问题变得更糟。我希望麦当劳委托科尔尼发布的报告将激发关于所需解决方案组合的政策辩论。在解决重要问题和挑战方面，欧洲有着令人自豪的合作和实用主义历史，我相信我们可以在涉及这个特定问题时借鉴这一点，因为在解决欧洲包装方面的问题确实没有灵丹妙药。
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