减塑新思路 看日本这样做！

塑料无时无刻都出现在我们的生活中，人们对塑料的需求似乎有增无减。如果仅仅通过消费者来实现减塑目标，那我们将面临众多未知的挑战，耗费大量的时间和精力。因此，如何引导消费者积极减塑，需要商家在减塑方式上有更多创新和改变。

一、便利店全家和Lawson如何减塑

1.日本全家趁势而为：善用FamiPay会员机制

顾客购物时，如不另购塑料袋并出示FamiPay，则可获得相应的环保点数（每200可累积一点，单日上限三点），集满30点可兑换商品。

此外，2020年7月，全家累计发行了600万张环保贴纸，顾客拒用塑料袋的比例从之前的30%提高到了77%。这一方式不仅促使了消费者的减塑习惯，也培养了新会员的使用习惯，同时也无形中利用了热议的减塑议题，为日本全家FamiPay的推广带来了一波新的客流与再访动机。

2.Lawson倡导生活风格的延伸，推荐适合便利商店的购物袋

Lawson于2020年6月与电商品牌mercari合作，共同制作了印有文学创作者短文的塑料袋，以此作为减塑宣导，希望顾客能珍惜并重复使用塑料袋。

此外，Lawson请知名设计师佐藤大重新设计品牌logo等一系列的自有品牌视觉，还设计了环保购物袋。这些环保购物袋除了体积小、方便携带的创意与设计感外，最大特色是适合摆放便利商店的便当，使便当不会歪斜；加上冷热分层，注重食感的温度，极大引起了公众的关注与购买欲望。直至2020年7月份Lawson拒用塑料袋的顾客已达到76%。

全家、Lawson都将减塑与企业经营的服务、理念进一步结合，不仅配合了政府政策，更展现了企业永续经营的理念。这也代表企业永续经营的理念可以与获利模式相结合，成为可循环的新经济。

二、Ecostore帮助日本实现零浪费购物

许多日本产品，例如洗涤剂、身体护理产品可以在商店里买到补充装，但这些补充装的包装也是塑料制成的，如果我们可以在商店将这些产品直接装到我们的容器中，那么我们就可以减少购买补充装所产生的塑料浪费。

Ecostore是一个清洁和个人护理品牌，其产品多使用植物、矿物质和无害化学物质制造，因其对环境友好而闻名。该公司于2017年成立了Ecostore JAPAN，提供天然和有机的美容产品、食品、时尚设计产品，并致力于通过广泛地使用散货店来减少塑料浪费：购物者可以携带自己的空容器并重新装满Ecostore的产品，不需购买新的容器。重新装填的价格便宜，购物者可以自行决定购买多少，不仅能减少浪费，而且效率更高。Ecostore计划到2023年开设50个加补站，以减少塑料浪费并提高人们的环保意识。届时，人们在日本的杂货店购物时可能会带着各种空容器，这种情况在日本将会越来越普遍。企业在改变人们购物方式的同时，也在促使人们形成零浪费的购物习惯。

三、BYTHESEA.coin将海洋塑料废物清洁行动转化为加密货币

在日本，每年7月的第三个星期一是海洋日，在这一天，人们会倡导休闲的海边生活方式。湘南旅游指南网站BYTHESEA Online选择这天在线启动了其新的加密货币BYTHESEA.coin（BTS）的试点项目。

该项目向所有热爱海洋的人开放，通过参加海滩清洁和其它活动，参与者可以获得BTS，并将其兑换为商品或服务。BYTHESEA.online认为，他们可以通过引入BTS来建立一个有意识的、可持续的海滨社区。该系统将解决塑料废物并促进区域经济发展。

BTS可以记录志愿者们参与的保护行动，帐户历史记录将储存在BTS应用中，用户可以通过自己的行动赢得点数。用户可以用BTS向认可这些努力的人换取商品和服务。例如，如果参加一天的海滩清洁，将获得1BTS；而一周的海滩清洁（7BTS），可以换成一瓶果汁；一个月的海滩清洁服务（30 BTS）将赢得500日的抵用券；100天的海滩清洁服务，可以免费获得冲浪课程等。

在日本加密货币热潮中，鲜有人像BYTHESEA.online这样倡导环保。BYTHESEA.online也希望通过他们的项目来培养一种社区意识，使海洋爱好者之间充满相互尊重和感激之力。

四、日本的古老传统hakari-uri促进零废物生活方式

大量购物，在日本称之为hakari-uri。在古代，日本人通常会大量购买某些食品如大米，购物者会带上自己的容器到商店。同时他们也有着各种类型的容器，可以满足不同的需求。比如，一些容器的瓶嘴设计得宽一些，可以用来储存液体；一些锅中有壶嘴，可以方便地获取酱油和清酒；还有些较小的容器可以用于存放盐和醋。

各种传统的hakari-uri容器：Kame（左）和Unsuke-kame（右）

随着个体产品包装变得越来越普遍，尽管一些现代商店仍在批量销售日本主食，但hakari-uri却变得越来越少。hakari-uri虽然是一个比较古老的形式，但它仍是减少浪费的好主意，一些企业也正在将其概念用于自己的产品。

梅田敦子（Atsuko Umeda）是有机食品进口商Papillon d'Or的总裁。2019年，她开始了另一项称为NUE的业务，销售各种有机产品，包括干果、蔬菜、蜂蜜、大豆和茶。

客户可以使用自己的容器购买所需数量的商品，也可以押付100日，使用店内的租赁容器。NUE不单纯满足于自己的业务，同时还鼓励其他具有相同目标的企业，增进对hakari-uri商店运行模式的了解。

在思考如何实现可持续发展的方法时，我们也可以借鉴过去的传统。批量购物虽然不是减少包装的唯一方法，但使用自己的容器代替个性包装仍是一种简单的减少浪费的方法。Hakari-uri展示了我们既可以回顾过去，也可以面对未来，来保护我们的环境。

五、京都市的1000个加水站

将携带可重复使用的水瓶作为减少一次性塑料废物的手段正变得越来越普遍，作为旅游胜地的京都市也加快了这一趋势的发展。2020年，京都宣布，在未来三年内，在神社和庙宇等主要观光景点，将安装1000个公共和私人的加水站。

Water Stand一直为琦玉县和神奈川县等地提供饮用水补充站，水龙头直接从自来水站接收水，因此可以随时持续供水，也不需要频繁维护。内部净化过滤系统始终确保水质。Water Stand认为，这些加水站将推动环保饮水习惯。

Water Stand认真对待可持续发展目标（SDG），特别是在可持续水资源管理和海洋生物保护领域。在这次合作下，京都市和加水站将携手合作以提高人们对可持续发展目标的认识。同时，该市将促进在更多设施和景点上安装水站。

根据京都府政府的研究，2018年有5270万游客到访这座城市，包括一日游和过夜游客。超过400万外国游客在这座城市至少住了一晚，并且这个数字一直在增长。根据这些数据，安装饮水机将有助于城市培养大量游客使用可重复使用的水瓶。

六、日本首个注水应用程序MyMizu希望使瓶装水消失

日本社会创新公司（Social Innovation Japan）创造了一个解决方案，他们推出了MyMizu的APP，这是日本首款可精确定位加水站的智能手机应用程序。人们自带环保水杯可随时补充饮用水，从而减少了塑料瓶装的浪费，并创造了可持续的环境。

MyMizu帮助用户从标注了大约8000个可用的加水站地图中找到附近的站点，其中包括公共水源和注册合作伙伴，包括餐厅、咖啡厅、共同工作空间、酒店和商店。成为注册合作伙伴不仅可以免费吸引更多顾客到场，同时也增加了品牌价值。

随着国家的重视和推广，减塑的环保理念已经深入人心，但由于塑料的广泛应用，使人们暂时无法完全脱离塑料。以上的减塑新思路，值得商家借鉴和学习，让人们不再被动减塑，而是积极行动，践行环保理念。

责任编辑：宋清