作为国内食品及饮料行业的龙头企业，截至2019年底，康师傅已在华建立了88家工厂，足迹遍布中国的大江南北。为减少企业运营对环境的影响，康师傅通过减少包装材料使用、采购可持续原物料等方式，实现了经济效益和环境效益双增长。
减少包装材料使用
据《康师傅2019年可持续发展报告》显示，康师傅致力于推动减少包装物材料的使用，在产品生产加工、销售流通等各环节中加强内部管理，持续寻找减少包装材料用量及一次性包材替代品的机会，以减少企业生产运营带来的环境影响：
2019年度，康师傅方便面事业对生产线装箱机进行精细调整，降低了由设备而导致的纸箱损耗量，并将淀粉包装袋改为集装吨袋减少包装袋的用量。
康师傅饮品事业去除了部分产品的纸箱侧封，减少了包装纸使用量；
百事饮品事业将产品易拉罐壁厚缩减0.01毫米，将整栈板缠绕膜打包方式替换为打包带打包，减少了金属铝材和塑料膜的用量；
方便食品事业已将大宗原料采购如面粉、油脂等实现罐车运输从而减少了原料包装袋的使用。
同时，康师傅内部推行了各项包装物减塑专案，通过各项管理措施以及生产工艺优化，降低塑料用量。2019年，在保证产品质量的前提下，康师傅饮品事业和百事饮品事业完成了各自的减塑实践。
采购可持续原物料
在可持续原物料采购方面，康师傅各事业纸箱供应商均100%拥有森林管理委员会认证。
而其余原物料供应商也均有各项认证：
方便面事业现棕榈油供应商中粮集团和益海集团均持有可持续棕榈油圆桌倡议组织认证；
饮品事业白糖供应量最大的供应商广西南宁东亚糖业集团旗下企业是中国首批获得可持续发展认证的制糖企业；
饮品事业包装材料供应商利乐（中国）作为《联合国全球契约》的签约方，是中国首家通过科学基础减碳目标倡议组织审查流程的包装企业，并且在2018年的EcoVadis可持续性评级中被授予黄金评级认证。
总而言之，在过去一年，康师傅响应国家生态环境保护政策，通过多种手段不断改进环境绩效表现，切实减少自身运营对于环境和气候变化的不利影响，为环境的可持续发展贡献力量。
责任编辑：宋清
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