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家用纸品质量受丙烯酰胺迁移量影响得到重视

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-05   来源:长江网

日常生活中,无论在家还是外出吃饭,餐巾纸都是我们的必需品,然而平时我们在使用时,对巾纸的质量安全是否有关注呢?在近年来的质量安全抽检的实践中发现,纸制品的不合格项目不仅有细菌菌落总数超标,而且还涉及了丙烯酰胺迁移量超标。

据悉,2018年1月开始实施的GB/T 34405-2017国家标准对家用纸制品中丙烯酰胺迁移量测定的液相色谱-串联质谱法为标准化,规范化提出了重要依据和参考,这也为家用纸制品质量安全监管提供了重要的技术参考。

新标准的发布,预示着家用纸品质量受丙烯酰胺迁移量影响得到越来越严格的重视。作为家用纸制品企业只有遵守好生产标准,在生产过程以及包装、运输过程中严格把关,就不会出现质量问题。

目前,在现代食品相关产品体系中,纸制品是目前使用最广泛的绿色包装材料,在我国,纸包装材料占包装材料总量的40%左右,从发展趋势来看,纸包装的用量会越来越大。ICAS英格尔检测实验室技术工程师介绍,食品包装纸是以纸浆及纸板为主要原料的包装制品,需要满足无毒,抗油、防水防潮,密封等要求,且符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸。

纸制品企业生产过程以及后续加工过程中会添加一些化学物质,如在制浆过程中要加入蒸煮机,漂白剂等,在造纸过程中会用到施胶剂、防水剂等化学药品,可能会残留在纸张中,最终影响到使用者的健康,这就需要进行严格的化学物质监测。

责任编辑:仇

 
 
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