诗意北墘，黄酒飘香。

春末夏初，漫步屏南县代溪镇北墘村，仿佛置身于一幅优美的山水画中，古朴的小村里，酒坊林立、酒旗飘扬；水碓房、水车、廊桥、矴步相连，柽树、老柿、花花草草点缀其间……乡村美景伴着醇厚酒香，成为游客心中美好的记忆。

在北墘村拥有700多年历史的“六角井”旁，工匠们正对一幢古民居进行修缮改造。6月份，这幢原本破败不堪的古民居将摇身一变，成为极具特色的中高端民宿，迎接八方游客。“目前，北墘村正在修缮的古民居有两栋，都将在6月份对外营业。”刘冰是上海复旦大学共享城市研究室的主任，另一重身份是北墘旅游总体设计师，去年12月，因缘巧合下他来到北墘村参加黄酒文化节，没想到对这个村庄“一见钟情”。

这里四面青山环抱，一条清澈溪流穿村而过，村落传统格局保持完整，传统建筑中大部分是古民居，同时种类丰富，有祠堂、庙宇、门楼、炮楼、歇亭、水碓房和廊桥等。随着代溪至虎贝的二级路及后忠线在2019年9月份开通，福州荆溪高速口至北墘自驾只需2个小时，宁德蕉城区至北墘自驾只需1小时10分钟，交通便利。

便捷的交通条件、优美的自然风光和深厚的人文底蕴，让刘冰决定留在北墘村。今年1月份，北墘村与上海申链文化旅游发展有限公司签订合作协议，刘冰则作为总设计师于3月10日带领设计团队进驻北墘，扎根于此。

近两个月以来，刘冰团队走过北墘村的每一个角落，进行村庄历史调查、现场测绘、项目需求确认等，为下一步乡村规划奠定了基础。为了引导村民加入进来，带动乡村的建设发展，刘冰认领了6栋古民居，进行改造升级，除了正在建设的两栋民宿，他们还改造了一个餐厅，五一期间已经对外营业了。

“北墘村发展的主题定位以黄酒产业为核心，构建一条产业与文化旅游融合发展的，集影视制作、包装创意设计、黄酒技艺培训、商业运营和衍生产品开发的文化旅游地。”北墘村党支部书记吴孝亩告诉记者，村里成立了景区旅游开发公司租赁修缮古民居，完成了农耕文化展示馆、红色文化展示馆、黄酒文化展示馆、党校、祭酒堂等文化展馆的建设，完成对吴氏宗祠、佛仔厝、炮楼、哨楼、攀龙桥、古井、古树等构成村落历史风貌要素的保护修缮工作，不断吸引外来人员到此休闲度假、摄影采风。并先后与福建阳光学院、复旦大学等院校合作，通过院校人才力量助推北墘导览系统、北墘文化收集提炼、北墘特色文创产品研发等方面项目。

要想让游客流连忘返，必须得让他们住得有品位、吃得有美味。为此，北墘村共收储到35栋民房(租期20年)，并对35栋民房进行主体加固修缮，现已外租12栋。部分乡贤也有自己打造民宿的想法，对此，北墘村积极鼓励。在餐饮业方面，北墘村拟通过幸福工程资金帮扶的方式帮助村里计生户和贫困户进行合作经营，鼓励打造北墘9碗糟和药膳系列餐饮。“我们将对本村旅游业进行市场规范，如对民宿的价位进行分低中高三个档次统一定价规范管理、对餐费标准合理化等，让游客吃得放心、住得舒心，让旅游真正成为调整经济结构、实现富民强村的产业。”吴孝亩说。

责任编辑：王磊